लस मुक्त पोषण के जोखिम और लाभ, कैसिइन मुक्त आत्मकेंद्रित पोषण

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जे! मानसिक पोषण पोषण का सबसे व्यापक डबल-ब्लाइंड अध्ययन क्या पाया गया है, और गिरावट की संभावना क्या है? वूचिकन आप वैकल्पिक चिकित्सा पत्रिकाओं में पढ़ते हैं कि “बहुत सारे सबूत हैं कि खाद्य पदार्थों में कैसीनो या ग्लूटेन होता है” योगदान मोटे तौर पर एएसडी . के लिए [autism spectrum disorder] और आहार से समाप्त किया जाना चाहिए “और वह” कार्बोहाइड्रेट और लस मुक्त आहार (सीएफजीएफ) के कार्यान्वयन से लगभग हमेशा लक्षणों में सुधार होता है, ” बात कर रहे उन मामलों की एक श्रृंखला द्वारा प्रकाशित कहानियों के बारे में जो बेतहाशा सफलता का दावा करते हैं लेकिन उनका कोई नियंत्रण समूह नहीं था। हालांकि, दो दीर्घकालिक नियंत्रित परीक्षण थे, जिन्होंने महत्वपूर्ण लाभ भी दिखाए, लेकिन प्लेसीबो प्रभाव को कम करने की कोई क्षमता भी नहीं थी। एक डबल-ब्लाइंड अध्ययन जिसने प्लेसबो प्रभाव को नियंत्रित किया, कोई लाभ प्राप्त करने में विफल रहा, लेकिन केवल कुछ हफ्तों तक चला।

जब मैं अपने वीडियो में चर्चा कर रहा हूँ ग्लूटेन-फ्री, नोनिन कैसिइन ऑटिज़्म पोषण के फायदे और नुकसान, शोधकर्ताओं तो किया गया एक अध्ययन जो गतिरोध को तोड़ने वाला था: महीनों लंबा, डबल-ब्लाइंड, नियंत्रित अध्ययन। ऑटिज्म से पीड़ित चौदह बच्चों को चार से छह सप्ताह तक लस मुक्त आहार और कैसिइन पर रखा गया था। फिर, अगले तीन महीनों के लिए, शोधकर्ताओं ने साप्ताहिक और बेतरतीब ढंग से नियंत्रित आहार परीक्षणों को चुनौती दी, गुप्त रूप से “ऐसे खाद्य पदार्थ जो केवल लस, केस-मुक्त, लस-मुक्त और केस-मुक्त थे, या कोई नहीं (प्लेसबो),” प्रत्येक सप्ताह, महीने महीने के बाद।

शोधकर्ताओं ने विश्लेषण किया कि प्रत्येक चुनौती में 14 बच्चों में से प्रत्येक के साथ उनके सामाजिक संबंधों और उनकी भाषा कौशल के आधार पर क्या हुआ, जिसे आप 1:13 बजे देख सकते हैं। वीडियो. और नतीजा? वहां कुछ भी नहीं है। “GFCF पोषण” का कोई स्पष्ट प्रभाव नहीं था मिल गया व्यवहार संबंधी विकारों या आत्मकेंद्रित से संबंधित व्यवहारों पर। क्या इसका मतलब यह है कि मामला बंद हो गया है? पालन ​​पोषण अधिवक्ता “जीएफसीएफ पोषण के पूर्ण प्रभाव के लिए चुनौती बहुत कम होने से पहले 4-6-सप्ताह के कार्यान्वयन चरण पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।” दूसरे शब्दों में, कोई कह सकता है कि यह एक और डबल ब्लाइंड अध्ययन था जिसने आपको काम करने के लिए पर्याप्त भोजन नहीं दिया। यह संभव है कि बच्चे अभी भी अध्ययन शुरू होने से पहले खाए गए ग्लूटेन और भांग के प्रभावों को महसूस कर रहे थे, एक महीने से भी पहले, जो समझा सकता है कि क्यों। अतिरिक्त क्या ग्लूटेन या कैसिइन ने उन्हें खराब नहीं किया? यह संभव है, मुझे लगता है, इसीलिए, समय-समय पर, आप सामान्य साक्ष्य की व्यवस्थित समीक्षा देखेंगे समाप्त करने के लिए कि हालांकि कुछ अध्ययनों “ग्लूटेन/केस पोषण का मूल्यांकन” ने लाभ दिखाया, डेटा किसी भी तरह से निष्कर्ष निकालने के लिए “पर्याप्त नहीं है”। दूसरे शब्दों में, इस तरह के आहार को सही ठहराने के लिए साक्ष्य की ताकत को अपर्याप्त माना जाता है।

लेकिन कोशिश करने में क्या गलत है? “जीएफसीएफ पोषण द्वारा पोषित प्रयास, समय और धन के आधार पर” जरूरत, यह जानते हुए कि यह निवेश भुगतान करेगा “-अर्थात, यदि ग्लूटेन-मुक्त और भांग पोषण कार्य करता है -” महत्वपूर्ण होगा। “एक नकारात्मक पहलू है। उदाहरण के लिए, “एक विशेष आहार लेने से अनपेक्षित नकारात्मक सामाजिक परिणाम हो सकते हैं जब बच्चे सामान्य रूप से जन्मदिन की पार्टियों में क्लास ट्रीट के साथ भाग लेने या अन्य लोगों के रेस्तरां या घरों में खाने में सक्षम नहीं होते हैं।” ऑटिज्म को पूरी तरह से अलग किया जा सकता है।

ऑटिज्म से पीड़ित बच्चों में GFCF पोषण की प्रभावशीलता के सामान्य प्रमाण है कमजोर है और इसलिए इस आहार को उपचार के रूप में अनुशंसित नहीं किया जा सकता है “- लेकिन, माता-पिता कोशिश करना जारी रखते हैं, सोचते हैं,” चूंकि ये दवाएं अंतर्निहित लक्षणों की मदद करने के लिए काम नहीं करती हैं, इसलिए आहार की कोशिश क्यों न करें और कोई कसर न छोड़ें? “मैं इसे समझ सकता हूं, लेकिन इसके घटने की संभावना है, जैसे” आगे कलंक, उपचार में बदलाव और कुपोषण। कुपोषण?

चिंता है हड्डियों के स्वास्थ्य के बारे में, क्योंकि ऑटिज्म से पीड़ित लोगों में फ्रैक्चर का खतरा अधिक होता है। वर्तमान में, ऑटिज्म से पीड़ित लोगों में कम अस्थि खनिज घनत्व विभिन्न कारकों के कारण हो सकता है, जैसे कि विटामिन डी की कमी, दवाओं का पुराना उपयोग जो हड्डियों को कमजोर कर सकता है, और वजन बढ़ाने वाले व्यायामों की कमी। लेकिन, पोषण संबंधी प्रतिबंध भी एक भूमिका निभा सकते हैं।

जे! ग्लूटेन से एलर्जी वाले बच्चे और कम कैल्शियम सेवन वाले केस स्टडी? हाँ, वास्तव में, वे बीत रहा है अनुशंसित कैल्शियम सेवन को प्राप्त करने में विफल रहने की नौ गुना बुरी आदतें। जे! क्या यह हड्डी द्रव्यमान को कम करने के लिए अनुवादित है? शायद ऐसा, उन लोगों की तरह जो गैर-केस-मुक्त आहार पर हैं दिखाई सीमित हड्डी विकास होना। अब, इस बात पर विवाद है कि क्या डेयरी उत्पाद कैल्शियम का सबसे अच्छा स्रोत हैं, लेकिन वह है जहां ज्यादातर बच्चों को कैल्शियम मिलता है। इसलिए, यदि आप आहार से दूध को खत्म करने जा रहे हैं, तो आपको इसे अन्य कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों से बदलना होगा। अनुसंधान के रूप में पता चलानॉन डेयरी कैल्शियम के कई स्रोत हैं, लेकिन अगर आप खाते हैं तो वे कैल्शियम प्रदान करते हैं।

महत्वपूर्ण तरीका

  • एएसडी के लक्षणों में सुधार के लिए कैनबिस या ग्लूटेन में उच्च खाद्य पदार्थों को खत्म करने की सिफारिशें अक्सर नियंत्रण समूहों के बिना केस कॉलम द्वारा प्रकाशित कहानियों पर निर्भर करती हैं।
  • जवाब में, शोधकर्ताओं ने एएसडी वाले बच्चों के लिए नियंत्रित डबल-ब्लाइंड डबल-ब्लाइंड अध्ययन किया, और उन्हें चार से छह सप्ताह के लिए ग्लूटेन-मुक्त आहार (जीएफसीएफ) पर रखा, इसके बाद तीन महीने की साप्ताहिक नेत्रहीन चुनौतियों, परीक्षणों का आयोजन किया। प्लेसबो-ग्लूटेन-ओनली, केस-ओनली, ग्लूटेन-फ्री और केस-फ्री द्वारा नियंत्रित आहार का, या नहीं।
  • आत्मकेंद्रित से संबंधित व्यवहार संबंधी विकारों या व्यवहारों पर जीएफसीएफ पोषण का कोई स्पष्ट प्रभाव नहीं पाया गया, लेकिन आलोचकों ने सुझाव दिया है कि अध्ययन की अवधि लंबी नहीं थी और कई माता-पिता और देखभाल करने वाले ऑटिज्म से पीड़ित बच्चों के लिए जीएफसीएफ पोषण की कोशिश करना जारी रखते हैं, इसके प्रभाव के सबूत की कमी के बावजूद।
  • ऑटिज्म से पीड़ित बच्चों में जीएफसीएफ कुपोषण में अनपेक्षित नकारात्मक सामाजिक परिणाम शामिल हैं, जैसे कि बढ़ा हुआ अलगाव और आगे “उत्तेजना, चिकित्सा परिवर्तन और पोषण संबंधी कमियां।”
  • एएसडी वाले लोगों में हड्डियों के नुकसान, खनिज घनत्व में कम होने का अधिक खतरा होता है, जो विटामिन डी की कमी, हड्डियों को कमजोर करने वाली दवाओं के पुराने उपयोग और वजन बढ़ाने वाले व्यायामों की कमी के कारण हो सकता है।
  • जीएफसीएफ आहार में ऑटिज्म से पीड़ित बच्चों में कैल्शियम का सेवन कम पाया गया है, लेकिन दूध और अन्य डेयरी उत्पादों को आहार से हटा दिए जाने के बाद दूध से कैल्शियम नहीं लेने का परिणाम हो सकता है।
  • यदि दूध को आहार से हटा दिया जाता है, तो इसे अन्य कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों से प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए, जैसे कि नॉनडेयरी कैल्शियम के स्रोत।

आत्मकेंद्रित के उपचार में ग्लूटेन और दूध पोषण की भूमिका पर मेरी छह-भाग वाली वीडियो श्रृंखला की यह अंतिम प्रति है। यदि आप किसी अन्य को याद करते हैं, तो देखें:

मानसिक बीमारी पर मेरे सभी वीडियो के साथ अपडेट रहें यहां.

रुको। दूध हड्डियों के प्रति प्रतिरक्षित नहीं है? ले देख जे! क्या दूध हमारी हड्डियों के लिए अच्छा है?.

जे! कैल्शियम की खुराक के बारे में क्या? नज़र जे! क्या कैल्शियम सप्लीमेंट सुरक्षित हैं? तथा जे! क्या कैल्शियम सप्लीमेंट उपयुक्त हैं?.

पोषण और आत्मकेंद्रित पर अधिक जानकारी के लिए देखें:


स्वास्थ्य में,

माइकल ग्रेगर, एमडी

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