पीनट बटर चॉकलेट मार्बल केक फ्रॉस्टिंग क्रीम के साथ पीनट बटर (डॉक्यूमेंट्री केक मिक्स)

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हर कोई पीनट बटर और चॉकलेट को एक साथ पसंद करता है, और पीनट बटर के साथ यह पीनट बटर चॉकलेट मार्बल केक किसी भी क्रीम फ्रॉस्टिंग का अपवाद नहीं है!

यह आसान डॉटेड केक मिक्स रेसिपी मूंगफली का मक्खन और चॉकलेट स्वाद के सही संतुलन के साथ अद्भुत स्वाद लेती है! यह बहुत नम, स्वादिष्ट और बनाने में आसान नहीं है। यदि आप इस विजेता स्वाद संयोजन के प्रशंसक हैं, तो यह आपकी नई पसंदीदा रेसिपी हो सकती है। हमें उम्मीद है यह आपको पसंद आया होगा!

मूंगफली का मक्खन चॉकलेट मार्बल केक

How to make पीनट बटर चॉकलेट मार्बल केक

* इस पोस्ट के अंत में, आप प्रिंट करने योग्य केक का पूरा संस्करण पा सकते हैं। लेकिन यहाँ इसे करने का एक त्वरित तरीका है।

ओवन को ३२५ एफ पर प्रीहीट करें, और तीन ८ इंच के केक पैन तैयार करें (हम पैन में ग्रीस, मैदा और चमड़ा मिलाते हैं)।

अपने मिक्सर बाउल में, सूखी सामग्री को मिलाएँ और 30 सेकंड के लिए मिलाएँ।

एक अन्य कटोरे में, पानी, अंडे, तेल और वेनिला को मिलाएं। एक कटोरी सूखी सामग्री में मूंगफली का मक्खन और गीली सामग्री डालें और मध्यम गति पर २ मिनट के लिए मिलाएँ। एक मिनट के बाद, कटोरे के नीचे और किनारों को खुरचने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें।

पीनट बटर चॉकलेट मार्बल केक, डॉक्ड केक मिक्स

एक अलग छोटे कटोरे में, गर्म पानी के साथ 4 बड़े चम्मच कोकोआ के 4 बड़े चम्मच मिलाएं और घुलने के लिए हिलाएं। कुछ मिनट के लिए कोको मिश्रण को बैठने दें।

मूंगफली का मक्खन चॉकलेट मार्बल केक

इसके बाद, “चॉकलेट” बैटर बनाने के लिए कोको मिश्रण को दो कप पीनट बटर केक के साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें।

मूंगफली का मक्खन चॉकलेट मार्बल केक - एक वृत्तचित्र केक मिक्स पकाने की विधि

तैयार पैन को पीनट बटर और चॉकलेट बैटर से भरें। मैंने तीनों पैन में लगभग आधा पीनट बटर डालना शुरू किया, फिर लगभग आधा चॉकलेट बैटर, और फिर दोहराना।

चॉकलेट पीनट बटर से बेहतर है, और आप देख सकते हैं कि मैंने चॉकलेट बैट इधर-उधर रखा है। मैंने लेयर्ड पीनट बटर और चॉकलेट बैटर के दूसरे दौर के साथ पीछा किया।

मूंगफली का मक्खन चॉकलेट मार्बल केक

अब मार्बलिंग के लिए! संगमरमर के लिए बल्ले के माध्यम से चाकू चलाएं। बल्ले को पैन के अंदर समान रूप से फैलाने में मदद करने के लिए पैन के किनारों और तल को टैप करें। यह हिस्सा मजेदार है! सावधान रहें कि बहुत अधिक संगमरमर का उपयोग न करें। 0)

मूंगफली का मक्खन चॉकलेट मार्बल केक

यह सुनिश्चित करने के लिए कि बैटर अच्छा है और पलटने के बाद भी पैन को काउंटर टॉप पर कई बार टैप करें।

मूंगफली का मक्खन चॉकलेट मार्बल केक

३२५ डिग्री पर बेक करें, २३ मिनट पर चेक कर लें कि जब आप केक को छूकर बीच में वापस आते हैं तो केक के बीच में डाला गया टूथपिक साफ निकलता है या केवल कुछ टुकड़ों से जुड़ा होता है।

मूंगफली का मक्खन चॉकलेट मार्बल केक

How to make पीनट बटर व्हीप्ड क्रीम

इस केक के लिए कई बेहतरीन फिलिंग और फ्रॉस्टिंग हैं, जिनमें हमारा केक भी शामिल है मूंगफली का मक्खन, पीनट बटर क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग, तथा चॉकलेट मक्खन– लेकिन आज, हम एक स्वादिष्ट और हल्की पीनट बटर व्हिपिंग क्रीम लेकर आए हैं जो हमारे पीनट बटर और चॉकलेट में शार्प केक की परतों के साथ एकदम सही है।

पीनट बटर व्हीप्ड क्रीम बनाने के लिए आपको हैवी क्रीम, क्रीमी पीनट बटर और पिसी चीनी चाहिए।

मैंने पहले पीनट बटर को पतला बनाने के लिए उसमें थोड़ी सी क्रीम मिलाई, और फिर बाकी की क्रीम और पाउडर चीनी मिला दी और इसे तब तक फेंटे जब तक कि यह सख्त टॉप न बन जाए।

यह पीनट बटर व्हिपिंग क्रीम इतनी आसान और स्वादिष्ट है कि आप इसे अपने सभी पीनट बटर या चॉकलेट डेसर्ट पर डालना चाहते हैं!

मूंगफली का मक्खन व्हीप्ड क्रीम

मूंगफली का मक्खन व्हीप्ड क्रीम

मूंगफली का मक्खन चॉकलेट संगमरमर परत केक संग्रह

इस थ्री-लेयर केक को इकट्ठा करने के लिए, पहली मार्बल केक लेयर को कुरसी पर रखें। क्रीम की एक परत के साथ मूंगफली का मक्खन फैलाएं। मैं भरने को किनारे तक नहीं ले जाता क्योंकि परतों के ढेर होने के बाद यह पक्षों से भटक सकता है। मैं परत के किनारे से 1 / 4-1 / 2 इंच भरने को फैलाना चाहता हूं।

पीनट बटर चॉकलेट मार्बल लेयर केक

अगली परत जोड़ें और दोहराएं। अंतिम केक परत के साथ शीर्ष। इस बिंदु पर मैं केक की परतों के बीच किसी भी अंतराल को भरना चाहता हूं। आप इसे किसी भी रंग से कर सकते हैं लेकिन मैं पसंदीदा पाइपिंग बैग का उपयोग करके किसी भी अंतराल को भरना चाहता हूं।

कैच को पीसकर क्रंच क्रम्ब केक (पतली फ्रॉस्टिंग परत) और फिर पीनट बटर की अंतिम क्रीम की अंतिम परत बनाएं।

जब आप व्हीप्ड क्रीम के साथ काम करते हैं, तो आपको अपने जमे हुए केक को आसानी से निकालना मुश्किल होता है। इसलिए, चीजों को सरल रखने के लिए, मैंने एक छोटे ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करके एक सुंदर बनावट प्रभाव चुना।

पीनट बटर व्हीप्ड क्रीम के साथ पीनट बटर चॉकलेट मार्बल केक

मैंने केक को छोटे रीज़ के पीनट बटर कप के साथ सबसे ऊपर रखा, और उनमें से कुछ को विभिन्न आकारों में काट दिया। मैंने उन्हें ठंढ के शीर्ष पर धकेल दिया। जब भी मैं पीनट बटर और चॉकलेट केक के साथ काम करता हूं, तो मैं अक्सर पीनट बटर कप को गार्निश के रूप में इस्तेमाल करता हूं। वे सिर्फ चीजों को बेहतर बनाते हैं, है ना?

मूंगफली का मक्खन चॉकलेट मार्बल केक

मूंगफली का मक्खन चॉकलेट मार्बल केक

अधिक पसंदीदा पीनट बटर केक और फ्रॉस्टिंग!

मूंगफली का मक्खन चॉकलेट मार्बल केक

यह नम मूंगफली का मक्खन चॉकलेट मार्बल केक कितना स्वादिष्ट है! हमने इसे सुगंधित मूंगफली का मक्खन व्हीप्ड क्रीम के साथ पोषित किया। यह नुस्खा एक साधारण केक मिश्रण से शुरू होता है!

सामग्री

चॉकलेट मार्बल केक के लिए पीनट बटर

  • 1 बॉक्स येलो केक मिक्स (हमने डंकन हेंज, क्लासिक येलो का इस्तेमाल किया)

  • 1 कप दानेदार दालचीनी (200 ग्राम)

  • 1 कप मैदा (121 ग्राम)

  • 1 कप क्रीमी पीनट बटर – हम जिफ ब्रांड, होल फैट (255 ग्राम) का उपयोग करते हैं

  • 1 1/2 कप पानी (360 ग्राम)

  • 2 बड़े चम्मच वेनिला (8 ग्राम)

  • 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल (8 ग्राम)

  • 3 पूरे अंडे

  • 4 बड़े चम्मच भुना हुआ कोको पाउडर (माप कर छान लें) + 4 बड़े चम्मच बहुत गर्म पानी (मार्बिंग के लिए)

मूंगफली का मक्खन व्हीप्ड क्रीम

  • 3 कप (726 ग्राम) हैवी क्रीम या व्हिपिंग क्रीम

  • 1/2 कप (132 ग्राम) क्रीमी पीनट बटर। हमने जिफ का इस्तेमाल किया लेकिन क्रीमी पीनट बटर नहीं होगा

  • ठीक। हमने प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन या वसा में कमी के साथ प्रयोग नहीं किया है।

  • 1/3 कप (40 ग्राम) पिसी हुई चीनी – जरूरत हो तो नाप लें, पसंद हो तो मीठा कर लें

  • आप थोड़ी और पिसी हुई चीनी मिला सकते हैं

  • * हमने केक के शीर्ष को सजाने के लिए कटा हुआ और छोटे रीड कप का इस्तेमाल किया।

अनुदेश

चॉकलेट मार्बल केक के लिए पीनट बटर

  1. ओवन को तीन सौ पच्चीस डिग्री तक गर्म करें।
  2. तीन 8×2 गोल केक पैन को ग्रीस करके मैदा कर लीजिए. (मैं अपने पैन को चर्मपत्र या मोम पेपर से भी चिपका देता हूं।)
  3. अपने मिक्सर बाउल में, सूखी सामग्री को मिलाएँ और ३० सेकंड के लिए मिलाएँ।
  4. एक अन्य कटोरे में, पानी, अंडे, तेल और वेनिला मिलाएं। पीनट बटर और गीली सामग्री को सुखाकर 2 मिनट के लिए मध्यम गति से मिलाएं। 1 मिनट के बाद रुकें और कटोरे के किनारों और तल को खुरचें और फिर एक और मिनट के लिए मिलाते रहें।
  5. एक छोटी कटोरी में, 4 बड़े चम्मच कोको पाउडर को बहुत गर्म पानी में घोलें और 3 मिनट के लिए बैठने दें। इसके बाद, इस कोको मिश्रण को 2 कप पीनट बटर के साथ मिलाकर मार्बलिंग के लिए चॉकलेट बैटर बना लें।
  6. मार्बल बनाने के लिए, मैंने केक के तीन पैन के बीच पीनट बटर को विभाजित किया। इसके बाद, मैंने पीनट बटर बैटर के ऊपर केक के तीन पैन के बीच चॉकलेट बैटर को विभाजित किया (प्रत्येक पैन में लगभग 1/3 कप चॉकलेट ब्लेंडर स्कूप / बूंदा बांदी)। पीनट बटर के दूसरे आधे हिस्से और बाकी चॉकलेट बैटर के साथ दोहराएं। बल्लेबाज को मार्बल करने के लिए चाकू को पैन में कई बार चलाएं। यदि आवश्यक हो, तो पैन को काउंटर टॉप पर टैप करें ताकि बैटर समान रूप से फैल जाए।
  7. ५ ३२५ डिग्री पर बेक करें…. चैक पर मिनट चेक करें कि केक के बीच का हिस्सा छूने पर वापस आ रहा है या नहीं, केक के बीच में डाला गया दांत साफ निकला है या कुछ टुकड़ों के साथ जुड़ा हुआ है , और केक थोड़ा फैला हुआ होगा। पैन से दूर
  8. लगभग 6 कप बैटर बनाता है।

मूंगफली का मक्खन व्हीप्ड क्रीम एल।

  1. खाना पकाने से पंद्रह मिनट या उससे अधिक समय पहले, अपने मिक्सिंग बाउल को ठंडा करें और व्हिस्की के अटैचमेंट या बैटरी को फ्रीजर में रखें।
  2. एक मिक्सिंग बाउल में, पीनट बटर और लगभग एक भारी क्रीम डालें। तब तक मिलाएं जब तक पीनट बटर क्रीम में न मिल जाए।
  3. पिसी चीनी और बची हुई क्रीम डालें। मध्यम गति से मिलाएं।
  4. जैसे ही मिश्रण गाढ़ा होने लगे, मिक्सर को बंद कर दें और कटोरे के नीचे और किनारों को खुरचें।
  5. तब तक मिलाते रहें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा और सख्त न हो जाए। ज्यादा न मिलाएं।

5 कप मूंगफली का मक्खन व्हीप्ड क्रीम बनाता है

मूंगफली का मक्खन चॉकलेट मार्बल केक संग्रह

  1. केक की पहली परत को पेडस्टल या केक बेस पर रखें।
  2. पीनट बटर की एक परत के साथ फ्रॉस्ट क्रीम फ्रॉस्टिंग।
  3. अन्य दो परतों के लिए दोहराएं।
  4. पीनट बटर व्हीप्ड क्रीम के साथ ऊपर और किनारों को फ्रॉस्ट करें। पक्षों के चारों ओर फ्रॉस्टिंग की मात्रा को खत्म करने के लिए बेंच स्क्रैपर या पेंट की मदद से। फिर मैंने एक छोटे ऑफसेट राउंड स्पैटुला के साथ बनावट को जोड़ा। जब सॉफ्ट व्हीप्ड क्रीम फ्रॉस्टिंग का उपयोग करके केक को सजाने की बात आती है, तो बनावट तकनीक उतनी ही सरल होती है जितनी कि हम पूरी तरह से चिकनी होने के बजाय हुआ करते थे।
  5. हम पूरे और कटे हुए छोटे रीज़ पीनट बटर कप के साथ केक में सबसे ऊपर हैं!
  6. व्हीप्ड क्रीम फ्रॉस्टिंग के कारण, इस केक को परोसने से पहले एक या दो घंटे के लिए रेफ्रिजरेट किया जाना चाहिए।

माई केक स्कूल केक रेसिपी और केक ट्यूटोरियल

रुकने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद! अगर आप इस पीनट बटर चॉकलेट मार्बल केक को आजमाना चाहते हैं, तो हमें आपकी प्रतिक्रिया जानकर खुशी होगी। नीचे एक टिप्पणी और फोटो छोड़ना सुनिश्चित करें।

इसके अलावा, हमारे पसंदीदा ट्राई और ट्रू केक और फ्रॉस्टिंग रेसिपी के हमारे पूरे संग्रह को देखने से न चूकें। व्यंजनों अनुभाग। हमारे पास हमारी सभी पसंदीदा चीजें हैं – और हमारे पास बहुत सारी स्क्रैच रेसिपी हैं, साथ ही साथ अन्य डिक्टेट केक मिक्स रेसिपी, होममेड फ्रॉस्टिंग और फिलिंग भी हैं।

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