क्रीम लथपथ

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यह व्हीप्ड क्रीम क्रीम चीज़ और पाउडर चीनी के साथ एक गाढ़ी क्रीम है। इसे गुड व्हिप के विकल्प के रूप में या जहाँ भी आप व्हिप का उपयोग करते हैं, उसका उपयोग करें।

जे! क्या आप ठंडे चाबुक का इस्तेमाल करते हैं?

या आप “आई-नॉट-टच-बाय-फुट -10” टीम में हैं?
मैं मानता हूं कि मैंने लंबे समय से ठंडे चाबुक का इस्तेमाल किया है।

और अगर आप मेरी कुछ रेसिपी जानते हैं तो आप जानते हैं कि आपके पास कौन सी रेसिपी हैं।
(मैं सभी ड्रीम बार व्यंजनों के बारे में बात कर रहा हूँ!)

मैंने सालों से कोल्ड व्हिप का इस्तेमाल किया है और मुझे इससे कभी कोई समस्या नहीं हुई।
हालांकि मुझे पता है कि कुछ लोग बहुत सारे कृत्रिम अवयवों के साथ व्हीप्ड क्रीम का उपयोग करना पसंद नहीं करते हैं।

मैं उन सभी की समीक्षा नहीं करूंगा, लेकिन यदि आप जानना चाहते हैं तो आप Google पर उनका उपयोग कर सकते हैं।
जबकि मुझे यकीन है कि स्वस्थ भोजन होने की उम्मीद में यहां कोई भी गुड व्हिप बाथरूम खोलने के लिए बाहर नहीं आता है, कभी-कभी चीजों और घरेलू सामान खरीदने के लिए एक स्टोर स्थापित करना सबसे अच्छा होता है!

मैं वास्तव में यहां गुड व्हिप को आगे बढ़ाने के लिए नहीं हूं क्योंकि यह कुछ ऐसा है जिसके साथ मैं बड़ा हुआ हूं और शायद अब और आसानी से इसका उपयोग करना जारी रखूंगा।
मेरा मतलब है, मैं उन्हें अपने कई व्यंजनों में उपयोग करता हूं – आसान बेकिंग ड्रीम्स, ऑरेंज क्रीम्सिकल फैंटेसी बार, पीनट बटर बटर, आयरिश क्रीम फैंटेसी बार, ओरियो पुडिंग फैंटेसी बार्स, स्ट्राबेरी के पनीर फैंटेसी बार्स, और मेरा नया पालतू, ये नो बार रिपर क्रीम काल्पनिक बार्स।

अब जब मुझे पता चल गया है कि घर का सही डिज़ाइन कैसे बनाया जाता है, तो मुझे पूरा यकीन है कि मैं बाथरूम में स्टोर-खरीदी गई वस्तुओं और नीले रंग के कवर पर बहुत करीब से भरोसा नहीं करूँगा!

इस होममेड कूल जंक को अपने पसंदीदा बोर्ड पर रखें!

व्हिस्क पर व्हीप्ड क्रीम और क्रीम चीज़।

घर पर व्हीप्ड क्रीम

अब जब हमें पता चला है कि गुड व्हिप द्वारा स्टोर में खरीदी गई क्रीम के खिलाफ मेरा कोई प्रतिशोध नहीं है, तो मुझे कहना होगा कि असली होममेड क्रीम से बेहतर कुछ नहीं है।
यह मुझे हमेशा मेरी दादी की याद दिलाएगा जो मानती थीं कि सब कुछ शुरू से ही बेहतर बना दिया गया है।

उसकी व्हीप्ड क्रीम वह चीज थी जिससे सपने बनते हैं।
फूला हुआ, मीठा और मुलायम, मैं चम्मच से खा सकता था।

मुझे यह क्रीम क्रीम और क्रीम चीज़ रेसिपी तब मिली जब मुझे अपने द्वारा बनाई जा रही मिठाई के लिए एक अच्छे व्हिप की तत्काल आवश्यकता थी।

आम तौर पर मैं इसे पिघलाने के लिए अपने फ्रीजर से गुड व्हेल बाथटब खींचता।
ऐसे में मैं आपको फ्रीजिंग के लिए चार घंटे का ट्रेडमिल नहीं दे पाऊंगा, तथा इसे फ्रिज में रख दें।

फोटोग्राफी के लिए भोजन है और मुझे प्राकृतिक प्रकाश की आवश्यकता है, आप जानते हैं?

क्रीम चीज़ के साथ व्हीप्ड क्रीम ऐसा लग रहा था कि यह अच्छी तरह से काम कर सकती है, इसलिए मैंने कोशिश की। यहां आपके साथ उसका संस्करण साझा करते हुए खुशी हो रही है!

क्रीम चीज़ से बनी क्रीम

जे! व्हीप्ड क्रीम और व्हीप्ड क्रीम, या व्हीप्ड क्रीम (कभी-कभी “व्हिपिंग” कहा जाता है) में क्या अंतर है?

आम तौर पर घर पर व्हीप्ड क्रीम बहुत लंबे समय तक “व्हीप्ड” नहीं रखेगी।
कुछ मिनट से अधिक समय तक स्टोर करें और आपको इसे बार-बार हिट करने की आवश्यकता होगी।

मॉइस्चराइजिंग क्रीम मोटी है और इसके नरम व्हीप्ड आकार को पकड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह फंतासी बार्स में एक नरम हस्ताक्षर जोड़ता है और जेलो, टैबलेट और केक के टुकड़ों पर अच्छी तरह से रखता है।

आप में से बहुत से लोग सोच रहे होंगे कि क्या आप ड्रीम बार रेसिपी में असली क्रीम व्हीप्ड क्रीम का उपयोग कर सकते हैं।
मेरे पास आपके लिए कोई जवाब नहीं था क्योंकि मैंने अभी तक इसकी कोशिश नहीं की थी, लेकिन मुझे नहीं लगता था कि किसी भी बार में मैं जिस स्थिरता के लिए जा रहा था, उसके लिए एक स्पष्ट व्हीप्ड क्रीम पर्याप्त मोटी होगी।

कुछ लोगों ने इसे कई सफलताओं के साथ प्रयोग किया है, लेकिन मैं इस प्रमाणित क्रीम का उपयोग करने की सिफारिश करने में सहज महसूस करता हूं। इसे किसी भी रेसिपी में सीधे गुड व्हिप में जोड़ा जा सकता है!

यह ड्रीम बार, चीज़ केक और बेक्ड केक में एक घटक के रूप में अच्छी तरह से काम करता है, साथ ही साथ मेरे देशभक्ति मिठाई जैसे नियमित जेलो व्यंजनों में भी काम करता है।

आसान DIY कूल व्हिप

तो, यहां हमारे पास एक नुस्खा है जो उपयोग करता है:

  • असली भारी व्हीप्ड क्रीम
  • मलाई पनीर
  • पिसी चीनी
  • शुद्ध वेनिला अर्क।

बस, इतना ही।
चार सामग्री।

क्रीम लथपथ।

जिलेटिन के बिना व्हीप्ड क्रीम रेसिपी

मैंने कई कोल्ड व्हिप रेसिपी देखी हैं जो जिलेटिन को शांत करने वाले एजेंट के रूप में कहते हैं। मुझे खुशी है कि यह जिलेटिन के बिना व्हीप्ड क्रीम के लिए एक नुस्खा है।

इसका मतलब है कि कम सामग्री और आपके शाकाहारी दोस्तों के लिए उपयुक्त है।

इस नुस्खा में चिंतित महसूस करने के लिए गुप्त सामग्री या योजक शामिल नहीं हैं।
आप जानते हैं कि इसमें क्या है और यह आपकी रसोई में बना है।

एक मुफ्त व्हिप विकल्प कैसे बनाएं

किसी भी कारण से, जिन लोगों से मैं हर समय बात करता हूं, उन्हें लगता है कि व्हिप कूल द्वारा घर में बनी क्रीम बनाना मुश्किल होगा।
यह सच्चाई से दूर नहीं हो सकता।

इसके लिए केवल सामग्री का सही हिस्सा और कुछ सरल चरणों की आवश्यकता होती है।
एक बार जब आपको अपना खुद का चाबुक मारने की आदत हो जाती है (विशेष रूप से, हा) तो आप सोच में पड़ जाएंगे कि आपने इसे जल्दी क्यों शुरू नहीं किया।

  1. सबसे पहले, नरम पनीर को केक की चीनी और वास्तविक वेनिला अर्क के साथ एक स्टैंड-अलोन कंटेनर (या इलेक्ट्रिक हैंड ब्लेंड के साथ कटोरा) में फेंट लें।
  2. वास्तविक व्हीप्ड क्रीम को एक चिकनी चोटी पर फेंटने के बाद, व्हीप्ड क्रीम में क्रीम चीज़ मिश्रण डालें।
  3. फिर, आप पूरी चीज़ को एक बार फिर से हिट करें जब तक कि आप एक नरम, चिकना शीर्ष न देख लें। बम। इतना ही!

यह शांत करने वाली क्रीम अब सर्कस एनिमल ड्रीम्स बार्स, बेस्ट लेमन बार्स या किसी अन्य तरीके से इस्तेमाल करने के लिए तैयार है जिसे आप आमतौर पर गुड व्हिप का इस्तेमाल करेंगे।

फ्री व्हीप्ड क्रीम

यदि आप उस व्यक्ति के लिए अतिरिक्त चीनी या बेकिंग से बचते हैं, तो कृत्रिम मिठास और चीनी के विकल्प के साथ भी एक अच्छा शांत करने वाला चाबुक बनाया जा सकता है।

ऑरेंज ड्रीम ड्रीम बार में, मैंने Sweet’N Low® के 2 पैकेट इस्तेमाल किए।
मुझे यकीन है कि स्टीविया के साथ कुछ कृत्रिम मिठास भी काम करेगी।

सुनिश्चित करें कि यह स्वादिष्ट तरल नहीं है (जैसे शहद या मेपल सिरका)।
तरल व्हीप्ड क्रीम की स्थिरता को बाधित करेगा।

यह मेरे द्वारा आजमाई गई सबसे अच्छी पकाई हुई क्रीम रेसिपी में से एक है।
रचना और स्वाद एक ही है।

ना यह नुस्खा मेरी किसी भी ड्रीम बार रेसिपी के लिए आवश्यक राशि बनाता है।
जब मैं आपको व्यक्तिगत रूप से देखूंगा तो मैं गले लगना स्वीकार करूंगा। 😉

एक टपका हुआ क्रीम बनाने की प्रक्रिया।

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यहां एक छोटा वीडियो है कि यह तैयार की गई व्हीप्ड क्रीम कैसे बनाई जाती है।

अपनी शेकन क्रीम – यह मिश्रण बनाने के लिए इन सामग्रियों का उपयोग करें, और यदि आप इसे जल्दी बनाते हैं तो इसे इस तरह एक कंटेनर में स्टोर करें।

क्रीम पनीर के साथ मिश्रित ताजा क्रीम।

पद

क्रीम लथपथ

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यह व्हीप्ड क्रीम क्रीम चीज़ और पाउडर चीनी के साथ एक गाढ़ी क्रीम है। इसे गुड व्हिप के विकल्प के रूप में या जहाँ भी आप व्हिप का उपयोग करते हैं, उसका उपयोग करें।
कोर्स मिठाई
फूड्स अमेरिकन
मुख्य शब्द गुड DIY व्हिप, लवली होम व्हिप, व्हीप्ड क्रीम, बिना जिलेटिन के व्हीप्ड क्रीम
तैयारी का समय 15 मिनट
कुल समय 15 मिनट
सेवाएं 3 कप
कैलोरी 461किलो कैलोरी
लेखक लिन फीफ़र

उपकरण

  • मिक्सर

सामग्री

  • 4वाकियामलाई पनीरकमरे के तापमान पर कम से कम एक घंटे के लिए नरम
  • कपपिसी चीनी
  • १ ½बड़े चम्मचशुद्ध वेनिला अर्क
  • 1कपभारी व्हीप्ड क्रीम

अनुदेश

  • एक मिक्सिंग बाउल में, क्रीम चीज़ और पाउडर चीनी और वेनिला को चिकना और चिकना होने तक फेंटें।
  • एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें।
  • एक मिक्सिंग बाउल में (जरूरी नहीं कि साफ हो), भारी व्हीप्ड क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि सिर्फ एक नरम क्रस्ट न बन जाए। आप चाहेंगे कि वे गिरें, खड़े न हों।
  • मिक्सिंग बाउल के चारों ओर एक तिहाई फैलाकर क्रीम चीज़ डालें।
  • एक कठिन चोटी बनने तक हिलाओ।
  • उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

टिप्पणियाँ

यह नुस्खा लगभग 3 कप बनाता है।

पोषण

सेवारत: 1जी | कैलोरी: 461किलो कैलोरी | मेरे: 17जी | प्रोटीन: 4जी | तेल: 42जी | संतृप्त वसा: 26जी | कोलेस्ट्रॉल: १५०मिलीग्राम | सोडियम: १५२मिलीग्राम | पोटैशियम: 115मिलीग्राम | चीनी: 15जी | विटामिन ए: १६७४आइयू | विटामिन सी: 1मिलीग्राम | कैल्शियम: 89मिलीग्राम | संपत्ति: 1मिलीग्राम

इस रेसिपी को क्रीम से सजाकर दें कभी-कभी आपको एक अच्छे व्हिप की आवश्यकता होती है और मुझे बताएं कि आपको यह कैसा लगा!

पोस्ट कैलमिंग क्रीम क्रीम पहली बार बेकिंग के 365 दिनों में दिखाई दी।

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